Allergens
This is a general guide. Always check ingredients and preparation with the restaurant.
- ✓ None
Curry Mushroom Eggplant is a classic Thai curry/soup dish. Spice level: 1/5. Key ingredients: เห็ดฟางที่ทำเสร็จแล้ว 2 ถ้วย, มันแกวหั่นแล้ว 1 ถ้วย, แห้วจีนปอกหั่นแล้ว 1 ถ้วย, มะอึกผลใหญ่ 6 ผล. Learn about this authentic Thai dish — ingredients, flavor, spice level, and how to eat it.
Mild, easy to eat
เห็ดฟางที่ทำเสร็จแล้ว 2 ถ้วย, มันแกวหั่นแล้ว 1 ถ้วย, แห้วจีนปอกหั่นแล้ว 1 ถ้วย, มะอึกผลใหญ่ 6 ผล, มะเขือเทศผลเขื่อง 2 ผล, มะพร้าวขูด 2 ถ้วย, ใบมะกรูด
Ask the restaurant about spice level and ingredients before ordering.