What is Shrimp Chili Garlic (กุ้งทาพริกไทยกระเทียม) and what does it taste like?

Shrimp Chili Garlic is a traditional Thai appetizer dish with a flavor profile of authentic Thai balance of sweet, sour, salty, and savory notes.

How spicy is Shrimp Chili Garlic?

The spice level is rated 3/5. It has notable heat. If you prefer mild food, request "mai phet" (not spicy) when ordering.

What are the key ingredients and potential allergens in Shrimp Chili Garlic?

Key ingredients include: กุ้งนาง 4 ตัว, พริกไทย 5 เม็ด, กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ, รากผักชี 5 ราก, น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะ. No primary common allergens in standard recipes, but always notify waitstaff of specific dietary requirements.

How do you eat and order Shrimp Chili Garlic authentically?

Best enjoyed fresh and hot. Follow regional dining customs with jasmine rice or fresh Thai condiments.

No image for this dish yetWill use category image when available

No image yet

Category image

Waiting for photo

THENZH

Shrimp Chili Garlic

กุ้งทาพริกไทยกระเทียม

虾辣椒蒜

Shrimp Chili Garlic is a classic Thai boiled/soup dish. Spice level: 3/5. Key ingredients: กุ้งนาง 4 ตัว, พริกไทย 5 เม็ด, กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ, รากผักชี 5 ราก. Learn about this authentic Thai dish — ingredients, flavor, spice level, and how to eat it.

Spice Level

3/5

All images clearly labeled with statusSpicy, aromatic herbs

CategoryBoiled/Soup

Main Ingredients

กุ้งนาง 4 ตัวพริกไทย 5 เม็ดกระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบรากผักชี 5 รากน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะ

Allergens

This is a general guide. Always check ingredients and preparation with the restaurant.

✓ None

Spicy, aromatic herbs

กุ้งนาง 4 ตัว, พริกไทย 5 เม็ด, กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ, รากผักชี 5 ราก, น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะ

Ask the restaurant about spice level and ingredients before ordering.