What is Fish (ปลาโฉมตรู) and what does it taste like?

Fish is a traditional Thai other dish with a flavor profile of authentic Thai balance of sweet, sour, salty, and savory notes.

The spice level is rated 1/5. It is mild and approachable for most palates.

What are the key ingredients and potential allergens in Fish?

Key ingredients include: ปลาทูนึ่งร้อน 3 ตัว, ยอดผักบุ้งใหม่ ๆ 3 กำมือ, พริกชี้ฟ้าดองน้ำส้ม, น้ำซีอิ้ว, น้ำมัน, กระเทียม. No primary common allergens in standard recipes, but always notify waitstaff of specific dietary requirements.

How do you eat and order Fish authentically?

Best enjoyed fresh and hot. Follow regional dining customs with jasmine rice or fresh Thai condiments.

No image for this dish yetWill use category image when available

No image yet

Category image

Waiting for photo

THENZH

Fish

ปลาโฉมตรู

鱼

Fish is a classic Thai curry/soup dish. Spice level: 1/5. Key ingredients: ปลาทูนึ่งร้อน 3 ตัว, ยอดผักบุ้งใหม่ ๆ 3 กำมือ, พริกชี้ฟ้าดองน้ำส้ม, น้ำซีอิ้ว. Learn about this authentic Thai dish — ingredients, flavor, spice level, and how to eat it.

Spice Level

1/5

All images clearly labeled with statusMild, easy to eat

CategoryCurry/Soup

Main Ingredients

ปลาทูนึ่งร้อน 3 ตัวยอดผักบุ้งใหม่ ๆ 3 กำมือพริกชี้ฟ้าดองน้ำส้มน้ำซีอิ้วน้ำมันกระเทียม

Allergens

This is a general guide. Always check ingredients and preparation with the restaurant.

✓ None

Mild, easy to eat

ปลาทูนึ่งร้อน 3 ตัว, ยอดผักบุ้งใหม่ ๆ 3 กำมือ, พริกชี้ฟ้าดองน้ำส้ม, น้ำซีอิ้ว, น้ำมัน, กระเทียม

Ask the restaurant about spice level and ingredients before ordering.