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过敏原
此为一般性指南，请始终与餐厅确认食材和烹饪方式。
- ✓ 无常见过敏原
起源
竹筒苏打水是一种源自泰国北部和东北部乡村的传统饮品，尤其在丛林密布的地区如竹林遍布地带尤为常见。当地人利用新鲜竹竿中的天然汁液，与苏打水混合制成独具特色的饮品，体现了对自然资源可持续利用的理念。
特征与风味
该饮品清澈透明，有时略带竹汁的淡黄色泽，气泡细腻，散发出淡淡的植物与泥土清香。口感微甜带脂感，辅以苏打水带来的淡淡酸味，带来清新自然的饮用体验。
食材
- 新鲜竹竿汁液（约1杯）
- 苏打水
- 白砂糖
- 冰块
饮用方法
将新鲜竹竿汁液倒入容器中，加入冰块，再缓慢倒入苏打水以维持气泡；依个人口味添加糖调味；立即饮用，以充分品味其天然风味与竹香气息。