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过敏原
此为一般性指南，请始终与餐厅确认食材和烹饪方式。
- ✓ 无常见过敏原
起源
柠檬苏打水是泰国北部和东北部地区民众为了解渴而创造的一种传统饮料。在炎热的天气里，人们渴望一种清凉爽口、酸味鲜明的饮品，因此选用当地容易获取的新鲜柠檬制作而成。这种饮料很快便流行于杂货店和普通饮品摊贩之间。
特征与风味
这款饮料清澈透明，带有少量苏打气泡，散发出新鲜柠檬的清香。其口感以鲜明的酸味为主，随后是淡淡的甜味（来自糖分），整体饮用后令人神清气爽，非常适合酷热天气饮用。
食材
- 新鲜柠檬汁（约1个柠檬）
- 白砂糖
- 苏打水（碳酸化处理的清水）
- 净水
- 冰块
饮用方法
将柠檬汁与糖倒入杯中，搅拌至溶解；加入冰块后，缓慢倒入苏打水以保留气泡；立即饮用，以充分体验其清爽酸味。