บะหมี่สำเร็จ — Thai บะหมี่สำเร็จ Dish ภาพหมวดหมู่
ภาพหมวดหมู่
รอภาพเพิ่ม
รอภาพเพิ่ม
THENZH

บะหมี่สำเร็จ

Thai บะหมี่สำเร็จ Dish

泰式料理

# บะหมี่สำเร็จ ## เครื่องปรุง - เส้นบะหมี่แห้ง (ชนิดก้อนสีเหลือง) 5 ก้อน - เนื้อหมูสับ 1 ถ้วยชา - ตังฉ่ายสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ - รากผักชีพริกไทย กระเทียมโขลกละเอียด 1 ช้อนต๊ะ - กระเทียมเจียว - ต้นหอม - ผักชี - น้ำปลาดี ## วิธีทำ เส้นบะหมี่แห้งล้างน้ำรีบสงขึ้น ลวกในน้ำเดือดให้สุก สงขึ้นสลัดน้ำให้แห้ง คลุกด้วยกระเทียมเจียวให้ทั่ว บรรจุลงในถ้วยตะไล ผสมเนื้อหมูสับตังฉ่ายสับละเอียด รากผักชี พริกไทย กระเทียมโขลกละเอียด น้ำปลา ผสมเข้ากันดีแล้วใส่ใบหอมหั่นละเอียด ปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีกับถ

ระดับความเผ็ด
1/5
รสชาติกลมกล่อม กินง่าย
ประเภทเส้น

ตัวอย่างวัตถุดิบ

เส้นบะหมี่แห้งเนื้อหมูสับ 1 ถ้วยชาตังฉ่ายสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมเจียวต้นหอมผักชี
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

บะหมี่สำเร็จ

เครื่องปรุง

  • เส้นบะหมี่แห้ง (ชนิดก้อนสีเหลือง) 5 ก้อน

  • เนื้อหมูสับ 1 ถ้วยชา

  • ตังฉ่ายสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

  • รากผักชีพริกไทย กระเทียมโขลกละเอียด 1 ช้อนต๊ะ

  • กระเทียมเจียว

  • ต้นหอม

  • ผักชี

  • น้ำปลาดี

วิธีทำ

เส้นบะหมี่แห้งล้างน้ำรีบสงขึ้น ลวกในน้ำเดือดให้สุก สงขึ้นสลัดน้ำให้แห้ง คลุกด้วยกระเทียมเจียวให้ทั่ว บรรจุลงในถ้วยตะไล ผสมเนื้อหมูสับตังฉ่ายสับละเอียด รากผักชี พริกไทย กระเทียมโขลกละเอียด น้ำปลา ผสมเข้ากันดีแล้วใส่ใบหอมหั่นละเอียด ปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีกับถ

อ่านต่อใน Nara Menu

จากการรู้จักอาหาร สู่การเลือกและอธิบายเมนู

ส่วนผสมและความเผ็ดอาจต่างกันตามสูตร ข้อมูลในสารานุกรมไม่ใช้ยืนยันสารก่อภูมิแพ้ของร้านใดโดยเฉพาะ ควรสอบถามร้านก่อนรับประทาน

01 / คู่มืออาหารไทย

อ่านเรื่องอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราว

ชื่ออาหาร รสชาติ ภูมิภาค และการอธิบายเมนูให้เข้าใจง่าย

อ่านบทความอาหารไทย →
02 / สำหรับเจ้าของร้าน

เตรียมร้านและเมนูอย่างมีขั้นตอน

เช็กลิสต์เปิดร้าน เลือกทำเล วางแผนเมนู เข้าใจลูกค้า และการตลาดร้านเล็ก

อ่านคู่มือร้านอาหาร →