เชียร์ส กระป๋อง

ความเป็นมา

Cheers Can หรือที่รู้จักในชื่อ “เชียร์ส กระป๋อง” ไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มธรรมดาที่วางอยู่บนชั้นวางของ แต่คือสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมการดื่มที่ผสมผสานระหว่างความทันสมัยกับรากเหง้าของเบียร์ไทยอย่างลงตัว จุดกำเนิดของ Cheers Can เริ่มต้นจากความต้องการของคนรุ่นใหม่ที่อยากได้เบียร์ที่ดื่มง่าย สดชื่น และเข้าถึงได้ง่าย โดยไม่ต้องพึ่งพาความขมหรือแอลกอฮอล์แรงเกินไป แบรนด์นี้จึงถือกำเนิดขึ้นในยุคที่ไลฟ์สไตล์เปลี่ยนไป พร้อมกับแนวโน้มของผู้บริโภคที่เลือกเครื่องดื่มที่มีความสมดุล ไม่หนักคอ ไม่เผ็ดร้อน แต่ยังคงความเป็นเบียร์ไว้อย่างแท้จริง ด้วยการนำเสนอในรูปแบบกระป๋องทันสมัย พร้อมดีไซน์ที่ทันใจ Cheers Can จึงกลายเป็นเพื่อนคู่ใจของคนรักการนัดพบ ปาร์ตี้ยามเย็น หรือแม้แต่การดื่มช่วงพักผ่อนหลังเลิกงาน

รสชาติและลักษณะ

เมื่อเปิดกระป๋อง Cheers Can ออกมา คุณจะได้ยินเสียง “ปั๊ก” อันน่าพอใจ พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของข้าวบาร์เลย์และดอกฮ็อปที่ละมุน ไม่ฉุน ไม่หนัก ราวกับได้ดื่มลมเย็นๆ จากทุ่งนาตอนเช้า รสชาติเริ่มต้นด้วยความหวานอ่อนๆ จากข้าวบาร์เลย์และข้าว ตามด้วยความขมเบาๆ ที่ไม่รุนแรงจนเกินไป แต่เพียงพอที่จะสร้างความสมดุลให้กับจินตนาการของผู้ดื่ม ความขมถูกควบคุมอย่างพอดี ไม่ทิ้งร่องรอยไว้ในลำคอ ทำให้ดื่มได้หลายกระป๋องโดยไม่รู้สึกอึดอัด ความข้นของตัวเบียร์อยู่ในระดับปานกลาง ให้ความรู้สึกสดชื่น คล่องตัว ราวกับได้ก้าวเดินในสวนหลังบ้านในวันที่อากาศเย็นสบาย

วัตถุดิบและวิธีทำ

Cheers Can ผลิตจากวัตถุดิบที่เรียบง่ายแต่มีคุณภาพสูง ได้แก่ น้ำ ข้าวบาร์เลย์ ดอกฮ็อป ยีสต์ และข้าว ซึ่งทั้งหมดถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่บริสุทธิ์และสะอาด กระบวนการผลิตเริ่มจากการหมักน้ำกับข้าวบาร์เลย์และข้าว แล้วเติมยีสต์เพื่อเริ่มกระบวนการหมัก ซึ่งใช้เวลาประมาณ 14–21 วัน ตามด้วยการ pasteurization เพื่อรักษาความสดใหม่และปลอดภัย ดอกฮ็อปถูกใส่ในช่วงท้ายของการหมัก เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสขมที่นุ่มนวล ทุกขั้นตอนถูกควบคุมด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ แต่ยังคงไว้ซึ่งความเป็นธรรมชาติของเบียร์ไทยแท้ๆ

ข้อมูลสำหรับผู้ทาน

Cheers Can เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่กำลังมองหาเบียร์ที่ไม่เผ็ด ไม่แรง และไม่ทำให้ปวดหัวง่าย ด้วยแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 3.8% จึงถือว่าอยู่ในเกณฑ์ปลอดภัยสำหรับการดื่มในปริมาณปานกลาง ไม่มีสารกันบูดหรือสีเทียมใดๆ จึงปลอดภัยต่อระบบย่อย และเหมาะกับผู้ที่แพ้รสชาติขมแรงๆ หรือผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่มเบียร์ ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยบรรจุภัณฑ์กระป๋องที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ จึงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

เคล็ดลับ

เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรเก็บ Cheers Can ไว้ในที่เย็น ไม่เกิน 6°C ก่อนดื่ม อย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้ความสดชื่นเต็มที่ เมื่อเปิดกระป๋องแล้ว ควรดื่มให้หมดภายในไม่กี่ชั่วโมง เพราะเบียร์ชนิดนี้ไม่มีสารกันเสีย สำหรับ pairing แนะนำให้คู่กับอาหารไทยง่ายๆ เช่น ปอเปี๊ยะทอด ยำวุ้นเส้น หรือข้าวเหนียวมะม่วง เพราะรสชาติที่เบาๆ จะช่วยเสริมความอร่อยโดยไม่ทับซ้อนกัน หรือจะดื่มคู่กับวันหยุดสุดสัปดาห์ใต้ร่มไม้ก็เพลิดเพลินได้ไม่รู้เบื่อ