ยังไม่มีภาพเมนูนี้กำลังรอภาพที่ตรวจสอบแล้ว
ยังไม่มีภาพ
ภาพหมวดหมู่
รอภาพเพิ่ม
รอภาพเพิ่ม
THENZH

เนื้อเครื่องเทศทอด

Beef Fried Mixed

牛炸

# เนื้อเครื่องเทศทอด ## เครื่องปรุง - เนื้อโคขนาด 6*8 เซนติเมตร ประมาณ 6-8 ชิ้น - ลูกผักชีครึ่งช้อนโต๊ะ - ยี่หร่าครึ่งช้อนชา - พริกไทย 5 เม็ด - น้ำปลาดี หรือน้ำซีอิ้ว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะ ## วิธีทำ ล้างลูกผัก ยี่หร่า พริกไทย คั่วให้หอมแล้วป่นไม่ต้องละเอียดนัก โรยลงบนเนื้อแล้วใส่น้ำปลา เคล้าจนน้ำปลาแห้ง ตักน้ำมันหมูใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อนจัด ใส่เนื้อลงพอสุกรีบกลับละลายน้ำส้มกับน้ำตาลราดลงบนเนื้อ รีบคนแล้วตักขึ้นใส่ชาม **หมายเห

ระดับความเผ็ด
1/5
รสชาติกลมกล่อม กินง่าย
ประเภทผัด

ตัวอย่างวัตถุดิบ

ลูกผักชีครึ่งช้อนโต๊ะยี่หร่าครึ่งช้อนชาพริกไทย 5 เม็ดน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

เนื้อเครื่องเทศทอด

เครื่องปรุง

  • เนื้อโคขนาด 6*8 เซนติเมตร ประมาณ 6-8 ชิ้น

  • ลูกผักชีครึ่งช้อนโต๊ะ

  • ยี่หร่าครึ่งช้อนชา

  • พริกไทย 5 เม็ด

  • น้ำปลาดี หรือน้ำซีอิ้ว 2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ล้างลูกผัก ยี่หร่า พริกไทย คั่วให้หอมแล้วป่นไม่ต้องละเอียดนัก โรยลงบนเนื้อแล้วใส่น้ำปลา เคล้าจนน้ำปลาแห้ง ตักน้ำมันหมูใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อนจัด ใส่เนื้อลงพอสุกรีบกลับละลายน้ำส้มกับน้ำตาลราดลงบนเนื้อ รีบคนแล้วตักขึ้นใส่ชาม

**หมายเห

อ่านต่อใน Nara Menu

จากการรู้จักอาหาร สู่การเลือกและอธิบายเมนู

ส่วนผสมและความเผ็ดอาจต่างกันตามสูตร ข้อมูลในสารานุกรมไม่ใช้ยืนยันสารก่อภูมิแพ้ของร้านใดโดยเฉพาะ ควรสอบถามร้านก่อนรับประทาน

01 / คู่มืออาหารไทย

อ่านเรื่องอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราว

ชื่ออาหาร รสชาติ ภูมิภาค และการอธิบายเมนูให้เข้าใจง่าย

อ่านบทความอาหารไทย →
02 / สำหรับเจ้าของร้าน

เตรียมร้านและเมนูอย่างมีขั้นตอน

เช็กลิสต์เปิดร้าน เลือกทำเล วางแผนเมนู เข้าใจลูกค้า และการตลาดร้านเล็ก

อ่านคู่มือร้านอาหาร →