ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
เนื้อผัดเทียมแหนม
เครื่องปรุง
เนื้อวัว 1/2 กิโลกรัม
ขิงสดซอย 1 ถ้วยชา
ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วยชา
ต้นหอม 15 ต้น
พริกแดง
ผักชี
มะนาว 2 ผล
กระเทียม 7 กลีบ
ใบชะพลู
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหมู
วิธีทำ
ล้างเนื้อและผ้าซับน้ำให้แห้ง หั่นบาง ๆ ขนาดกว้างยาว 3*4 เซนติเมตร กระเทียมโขลกให้ละเอียด คลุกกับเนื้อที่หั่นแล้ว ใส่เกลือป่นและน้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน ขิงซอยและล้างให้สะอาด ถั่งลิสงคั่วปอกเปลือก ต้นหอมล้างสะอาดแล้วหั่นยาวขนาด 3 เซนติเมตร ตวงน้ำมันใส่กะทะ 2