ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ที่มา
น้ำโซดามะพร้าวเกิดจากการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มจากผลไม้กับเทคโนโลยีการบรรจุน้ำอัดลมในประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคใต้ที่มีมะพร้าวมาก ชาวบ้านเริ่มนำน้ำมะพร้าวสดมาผสมกับโซดาเพื่อเพิ่มความสดชื่น กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในงานเทศกาลและร้านขายของทั่วไป
ลักษณะและรสชาติ
เครื่องดื่มนี้มีลักษณะสีเหลืองอ่อน ใส พร้อมฟองละเอียด กลิ่นหอมหวานจากน้ำมะพร้าวแท้ รสชาติหวานมันเบา ๆ ผสมกับความเปรี้ยวจาง ๆ จากโซดา ทำให้ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นและเติมพลังได้ดี
วัตถุดิบ
- น้ำมะพร้าวสด (1 ถ้วย)
- โซดา (น้ำอัดลม)
- น้ำตาลทรายหรือน้ำเชื่อม
- น้ำแข็ง
วิธีทาน
เทน้ำมะพร้าวลงในแก้ว ใส่น้ำแข็ง แล้วเทโซดาลงไปอย่างช้า ๆ เพื่อรักษาฟอง ปรุงรสด้วยน้ำตาลตามชอบ ดื่มทันทีขณะเย็นจัด เพื่อรับรสหวานมันสดชื่นเต็มที่