น้ำพริกปูเค็ม เผ็ดไหม?

ระดับความเผ็ดอยู่ที่ 3/5 มีความเผ็ดร้อนชัดเจน หากไม่ทานเผ็ดแนะนำให้แจ้งร้านว่า "ไม่เผ็ด"

น้ำพริกปูเค็ม ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง และมีสารก่อภูมิแพ้อะไรที่ควรระวัง?

วัตถุดิบสำคัญได้แก่: ปูเค็ม 3 ตำ, มะดน 4 ผล, กุ้งแห้งป่น, กะบีเล็กน้อย, กระเทียม, มะนาว, น้ำตาล ไม่มีสารก่อภูมิแพ้หลักในสูตรพื้นฐาน แต่ควรตรวจสอบกับร้านอาหารทุกครั้งก่อนรับประทาน

วิธีกิน น้ำพริกปูเค็ม ให้อร่อยและถูกต้องตามวัฒนธรรมอาหารไทย?

รับประทานขณะปรุงเสร็จใหม่ ๆ ควบคู่กับเครื่องเคียงหรือข้าวสวยตามประเภทของอาหาร

ยังไม่มีภาพเมนูนี้กำลังรอภาพที่ตรวจสอบแล้ว

ยังไม่มีภาพ

ภาพหมวดหมู่

รอภาพเพิ่ม

THENZH

น้ำพริกปูเค็ม

Chili Salty Chili Dip

辣椒水辣椒酱

# น้ำพริกปูเค็ม ## เครื่องปรุง - ปูเค็ม 3 ตำ - มะดน 4 ผล - กุ้งแห้งป่น - กะบีเล็กน้อย - กระเทียม - มะนาว - น้ำตาล - น้ำปลา ## วิธีทำ ปูเค็มแกะเอากะดองออกแกะมันใส่จานไว้ ก้ามปูบุบพอแตก โขลก กระเทียม กะปี กุ้งแห้งป่น ซอยมะดัน ละเอียดเข้ากันดีแล้ว ใส่ปูที่แกะไว้แล้ว (กะดองไม่ใช้) ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ควรชิมเสียก่อน เพราะปูเค็มและมะดันเปรี้ยว บุบพริกพอแตกคนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ

ระดับความเผ็ด

3/5

รสชาติเผ็ด หอมสมุนไพร

ประเภทเครื่องดื่ม

ตัวอย่างวัตถุดิบ

ปูเค็ม 3 ตำมะดน 4 ผลกุ้งแห้งป่นกะบีเล็กน้อยกระเทียมมะนาวน้ำตาล

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

น้ำพริกปูเค็ม

เครื่องปรุง

ปูเค็ม 3 ตำ
มะดน 4 ผล
กุ้งแห้งป่น
กะบีเล็กน้อย
กระเทียม
มะนาว
น้ำตาล
น้ำปลา

วิธีทำ

ปูเค็มแกะเอากะดองออกแกะมันใส่จานไว้ ก้ามปูบุบพอแตก โขลก กระเทียม กะปี กุ้งแห้งป่น ซอยมะดัน ละเอียดเข้ากันดีแล้ว ใส่ปูที่แกะไว้แล้ว (กะดองไม่ใช้) ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ควรชิมเสียก่อน เพราะปูเค็มและมะดันเปรี้ยว บุบพริกพอแตกคนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ