ผัดเต้าหู้เหลือง เผ็ดไหม?

ระดับความเผ็ดอยู่ที่ 1/5 รสชาติทานง่าย ไม่เผ็ดมาก

ผัดเต้าหู้เหลือง ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง และมีสารก่อภูมิแพ้อะไรที่ควรระวัง?

วัตถุดิบสำคัญได้แก่: เต้าหู้เหลืองอย่างอ่อน, เนื้อหมู, ต้นหอม, กระเทียม, ซีอิ้วขาว, พริกไทยปั่น, น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช ไม่มีสารก่อภูมิแพ้หลักในสูตรพื้นฐาน แต่ควรตรวจสอบกับร้านอาหารทุกครั้งก่อนรับประทาน

วิธีกิน ผัดเต้าหู้เหลือง ให้อร่อยและถูกต้องตามวัฒนธรรมอาหารไทย?

รับประทานขณะปรุงเสร็จใหม่ ๆ ควบคู่กับเครื่องเคียงหรือข้าวสวยตามประเภทของอาหาร

ยังไม่มีภาพเมนูนี้กำลังรอภาพที่ตรวจสอบแล้ว

ยังไม่มีภาพ

ภาพหมวดหมู่

รอภาพเพิ่ม

THENZH

ผัดเต้าหู้เหลือง

Stir-fried Tofu

炒

# ผัดเต้าหู้เหลือง ## เครื่องปรุง - เต้าหู้เหลืองอย่างอ่อน - เนื้อหมู - ต้นหอม - กระเทียม - ซีอิ้วขาว - พริกไทยปั่น - น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช - ผงชูรส ## วิธีทำ ล้างเต้าหู้แล้วหั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยม สับหมูให้ละเอียด ผสมซีอิ้วขาวลงไปและเติมน้ำพอไหลได้ เติมผลชูรส ต้นหอมหั่นยาวประมาณ 1 นิ้ว กระเทียมทุบแล้วสับให้ละเอียดให้ได้ 1 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมพอหอม จึงใส่เต้าหู้ลงทอดพอร้อนทั่วชิ้น จึงราดหมูสับที่ผสมแล้วลงไปบนเต้าหู้ ให้หมูหุ้มเต้าหู้ให้ทั่วทุกชิ้นแล้วจึงคนได้ ใส่ต้นหอมคนทั่วแล้

ระดับความเผ็ด

1/5

รสชาติกลมกล่อม กินง่าย

ประเภทผัด

ตัวอย่างวัตถุดิบ

เต้าหู้เหลืองอย่างอ่อนเนื้อหมูต้นหอมกระเทียมซีอิ้วขาวพริกไทยปั่นน้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

ผัดเต้าหู้เหลือง

เครื่องปรุง

เต้าหู้เหลืองอย่างอ่อน
เนื้อหมู
ต้นหอม
กระเทียม
ซีอิ้วขาว
พริกไทยปั่น
น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช
ผงชูรส

วิธีทำ

ล้างเต้าหู้แล้วหั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยม สับหมูให้ละเอียด ผสมซีอิ้วขาวลงไปและเติมน้ำพอไหลได้ เติมผลชูรส ต้นหอมหั่นยาวประมาณ 1 นิ้ว กระเทียมทุบแล้วสับให้ละเอียดให้ได้ 1 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมพอหอม จึงใส่เต้าหู้ลงทอดพอร้อนทั่วชิ้น จึงราดหมูสับที่ผสมแล้วลงไปบนเต้าหู้ ให้หมูหุ้มเต้าหู้ให้ทั่วทุกชิ้นแล้วจึงคนได้ ใส่ต้นหอมคนทั่วแล้