ยังไม่มีภาพเมนูนี้กำลังรอภาพที่ตรวจสอบแล้ว
ยังไม่มีภาพ
ภาพหมวดหมู่
รอภาพเพิ่ม
รอภาพเพิ่ม
THENZH

ปลาทูทอดปรุง

Fish Fried Seasoned

鱼炸

# ปลาทูทอดปรุง ## เครื่องปรุง - ปลาทูนึ่ง 4 ตัว - หัวหอมซอย 2 ซ้อนโต๊ะ - ขิงซอย 2 ซ้อนโต๊ะ - น้ำปลาดี - มะนาว - พริกชี้ฟ้าเขียวแดง ## วิธีทำ ปปลาทูนึ่ง ทอดให้เหลืองเกรียมแกะเอาแต่เนื้อซีกหนึ่ง คัดเป็น 4 ชิ้น เรียงใส่จานผโรยด้วยหอมซอยหยาบ ๆ ขิงซอยผสมน้ำปลา มะนาว พริกชี้ฟ้าเขียวแดงเผาให้หอม 10 เม็ด หั่นตามขวางตนเข้ากันดีแล้ว เวลาจะรับประทานจึงราดลงบนปลาทู

ระดับความเผ็ด
1/5
รสชาติกลมกล่อม กินง่าย
ประเภทผัด

ตัวอย่างวัตถุดิบ

ปลาทูนึ่ง 4 ตัวหัวหอมซอย 2 ซ้อนโต๊ะขิงซอย 2 ซ้อนโต๊ะน้ำปลาดีมะนาวพริกชี้ฟ้าเขียวแดง
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

ปลาทูทอดปรุง

เครื่องปรุง

  • ปลาทูนึ่ง 4 ตัว

  • หัวหอมซอย 2 ซ้อนโต๊ะ

  • ขิงซอย 2 ซ้อนโต๊ะ

  • น้ำปลาดี

  • มะนาว

  • พริกชี้ฟ้าเขียวแดง

วิธีทำ

ปปลาทูนึ่ง ทอดให้เหลืองเกรียมแกะเอาแต่เนื้อซีกหนึ่ง คัดเป็น 4 ชิ้น เรียงใส่จานผโรยด้วยหอมซอยหยาบ ๆ ขิงซอยผสมน้ำปลา มะนาว พริกชี้ฟ้าเขียวแดงเผาให้หอม 10 เม็ด หั่นตามขวางตนเข้ากันดีแล้ว เวลาจะรับประทานจึงราดลงบนปลาทู

อ่านต่อใน Nara Menu

จากการรู้จักอาหาร สู่การเลือกและอธิบายเมนู

ส่วนผสมและความเผ็ดอาจต่างกันตามสูตร ข้อมูลในสารานุกรมไม่ใช้ยืนยันสารก่อภูมิแพ้ของร้านใดโดยเฉพาะ ควรสอบถามร้านก่อนรับประทาน

01 / คู่มืออาหารไทย

อ่านเรื่องอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราว

ชื่ออาหาร รสชาติ ภูมิภาค และการอธิบายเมนูให้เข้าใจง่าย

อ่านบทความอาหารไทย →
02 / สำหรับเจ้าของร้าน

เตรียมร้านและเมนูอย่างมีขั้นตอน

เช็กลิสต์เปิดร้าน เลือกทำเล วางแผนเมนู เข้าใจลูกค้า และการตลาดร้านเล็ก

อ่านคู่มือร้านอาหาร →