ไก่ย่างส้มตำชุด — Grilled Chicken & Som Tum Set 分类图片
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烤鸡配青木瓜沙拉套餐

ไก่ย่างส้มตำชุด

烤鸡配青木瓜沙拉套餐是一道经典泰式沙拉。辣度:5/5。主要食材:ไก่ย่าง、ส้มตำ、ถั่วฝักยาว、ถั่วแดง。了解这道正宗泰餐的口味、食材和吃法。

辣度
5/5
所有图片均已标注状态辣味, 香草浓郁
分类沙拉

主要食材

ไก่ย่างส้มตำถั่วฝักยาวถั่วแดง
过敏原

此为一般性指南,请始终与餐厅确认食材和烹饪方式。

  • ✓ 无常见过敏原

起源

东北风味烤鸡拌青木瓜沙拉套餐是泰国东北部极具人气的特色菜肴,在全国各地广受欢迎,尤其常见于路边摊和快餐店。该套餐将两种最受欢迎的主菜合二为一,兼顾便利性与性价比。

特征与口味

烤鸡外皮呈金棕色,散发出香草与橄榄油的香气,口感香甜多汁,肉质柔软多汁;青木瓜沙拉则是一道酸辣甜咸均衡的凉拌菜,融合了山柰、大蒜和香茅叶的独特香味,层次丰富。

主要食材

土鸡、橄榄油、蚝油、鱼露、糖、小米椒、切碎的青木瓜、番茄、炒花生、山柰、大蒜、香茅叶

食用方法

分开装盘,一口烤鸡搭配一口沙拉交替食用,可用勺子或手抓着吃。建议搭配白米饭一同食用,以达到口味平衡