มาร์ตินีใบมะกรูด

起源

柠檬草马提尼是一种新兴酒精饮品，融合了欧洲经典马提尼的风格与本地特色原料柠檬草，于2018年起在曼谷高端商店与创意酒吧中崭露头角。由泰国调酒师为打造专属风味而创制，以柠檬草特有的清香酸味取代传统的维生素C或柠檬汁，赋予饮品独特个性。

色泽为浅黄至澄金色，清澈透明，散发出柠檬草特有的辛辣清香，与酒精带来的轻微苦味交融。口感浓郁醇厚，酸甜平衡，不过于浓烈，饮后带来清爽感与优雅层次感。

伏特加、柠檬草萃取伏特加、青柠汁、糖浆、新鲜柠檬草叶（用于装饰）

将所有配料倒入冷藏过的酒杯中，缓慢搅拌混合，再倒入马提尼杯内，以柠檬草叶点缀。冰镇后饮用，搭配清淡料理如烟熏三文鱼或虾仁粉丝蒸菜，风味更佳。

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