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草药茶

ชาสมุนไพร

草药茶是一道经典泰式饮品。主要食材:lemongrass、ginger、turmeric、cinnamon。了解这道正宗泰餐的口味、食材和吃法。

辣度
0/5
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分类饮品

主要食材

lemongrassgingerturmericcinnamon
过敏原

此为一般性指南,请始终与餐厅确认食材和烹饪方式。

  • ✓ 无常见过敏原

起源

草本茶是泰国历史悠久的传统饮品,尤其在北部和东北部地区流传已久。人们利用本地具有药用价值的草本植物,如香茅叶、干花、姜黄和生姜等,用于调理身体、缓解轻微不适症状。

特征与口感

颜色呈淡黄色至深棕色,略显浑浊,视具体配料而定。口感微苦但醇厚可口,散发出天然草本植物特有的清香。

原料

香茅叶、干花(如茉莉花、野花)、生姜、姜黄、九层塔叶、红糖

饮用方法

可热饮或冷饮,建议每日饮用1–2次,饭后饮用有助于消化及护肝。