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过敏原
此为一般性指南，请始终与餐厅确认食材和烹饪方式。
- ✓ 无常见过敏原
起源
龙眼水是泰国北部和中部地区广受欢迎的饮品，尤其在清迈府、南邦府和นครปฐม府等地尤为流行，这些地方盛产优质龙眼。当地人会在收获季节将新鲜龙眼榨汁饮用。龙眼水历史悠久，被视为有益健康的天然小吃。
特征与口感
龙眼水呈清澈的金黄色，无果肉颗粒，散发出清新甜美的水果香气，味道微甜带一丝轻酸，口感清爽甘润，有助于滋养血液，令人神清气爽。
食材
- 新鲜龙眼 1 公斤
- 净水 600 毫升
- 白砂糖 适量（根据个人喜好调整甜度）
- 少许盐（用于提升风味）
饮用方法
冰镇后搭配冰块饮用，建议制作完成后立即饮用，以保持饮品的新鲜度和营养成分。常于午后或餐后饮用，有助于促进消化。