ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
แกงเห็ดฟางกับมะเขือเทศ
เครื่องปรุง
เห็ดฟางที่ทำเสร็จแล้ว 2 ถ้วย
มันแกวหั่นแล้ว 1 ถ้วย
แห้วจีนปอกหั่นแล้ว 1 ถ้วย
มะอึกผลใหญ่ 6 ผล
มะเขือเทศผลเขื่อง 2 ผล
มะพร้าวขูด 2 ถ้วย
ใบมะกรูด
ใบโหระพา
พริกสด
ผงชูรส
เครื่องปรุงน้ำแกง
พริกแห้ง 5 เม็ด
ข่าหั่นบาง ๆ 7 แว่น
ตะไคร้หั่นแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมปอกแล้วหั่น 1/4 ถ้วย
ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 11 เม็ด
เกลือเม็ด 1 ช้อนหวาน
กะเทียมทั้งเปลือก หั่นขวางหัว 1/4 ถ้วย