ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ที่มา
เครื่องดื่มค็อกเทลสุดคลาสสิกนี้เกิดขึ้นในยุค 90 ที่ร้านบาร์ริมชายหาดของประเทศไทย โดยได้แรงบันดาลใจจากความสดชื่นของมะนาวและขิง ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารไทยหลายชนิด รัมเลมอนขิงกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น เนื่องจากกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนปนเปรี้ยวที่ช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัส
ลักษณะและรสชาติ
ดื่มเย็นๆ สีเหลืองอ่อนจนถึงสีทอง พร้อมฟองเล็กๆ จากการเขย่า รสชาติโดดเด่นด้วยความเปรี้ยวจากมะนาว ความหวานจากน้ำตาล และความเผ็ดร้อนจากขิงสด ตามด้วยรสแอลกอฮอล์ของรัมที่ไม่หนักเกินไป ให้ความรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า n
วัตถุดิบ
รัมขาว น้ำมะนาวสด น้ำตาลทรายแดง น้ำขิงปั่นละเอียด น้ำแข็ง และใบมะกรูดฉีกเล็กน้อยเพื่อตกแต่ง
วิธีทาน
เทส่วนผสมลงในแก้วน้ำแข็ง ใช้ช้อนคนเบาๆ หรือเขย่าในเครื่อง คนให้เข้ากัน ดื่มทันทีขณะเย็นสนิท แนะนำให้ทานคู่กับอาหารทะเลหรือของว่างกรอบ