โมจิโตใบมะกรูด

ที่มา

โมจิโตใบมะกรูดเป็นเครื่องดื่มผสมรูปแบบใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากโมจิโตคลาสสิกของคิวบา แต่ปรับให้เข้ากับรสชาติไทยโดยใช้ใบมะกรูดแทนใบสะระแหน่ จุดกำเนิดอยู่ในร้านค้าและคาเฟ่แนวสตรีทฟู้ดในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ ตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษ 2010 เป็นต้นมา กลายเป็นที่นิยมในกลุ่มนักดื่มรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบรสชาติที่สดชื่นและมีเอกลักษณ์

ลักษณะและรสชาติ

เครื่องดื่มนี้มีสีเขียวอ่อนจากใบมะกรูด ใส พร้อมฟองเล็กๆ จากน้ำโซดา มีกลิ่นหอมเปรี้ยวจากมะกรูดและมะนาว รสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่น ไม่หวานจัด และมีความขมเบาจากใบมะกรูด ทำให้รู้สึก清凉 กระปรี้กระเปร่า c

วัตถุดิบ

ใบมะกรูดสด น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำโซดา น้ำแข็ง ใบสะระแหน่ (เลือกใช้)

วิธีทาน

คนให้เข้ากันในแก้ว แล้วเทลงบนน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยใบมะกรูดและมะนาว ดื่มทันทีหลังเตรียม เพื่อรับรสชาติสดใหม่ที่สุด

อยากให้เมนูร้านคุณมีคำอธิบายแบบนี้มั้ย?

สร้างเมนูหลายภาษาฟรี →