ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ที่มา
น้ำโซดาหมากเป็นเครื่องดื่มที่พัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1980 โดยร้านขายของชำในภาคกลางของประเทศไทย โดยเฉพาะในจังหวัดนครปฐมและสมุทรสาคร ซึ่งใช้หมากฝรั่งรสมะม่วงผสมกับน้ำโซดาและน้ำมะม่วงเพื่อสร้างรสชาติแปลกใหม่ที่ดึงดูดวัยรุ่น
ลักษณะและรสชาติ
มีสีเหลืองทองอมส้ม ฟองละเอียดและคงตัวดี กลิ่นหอมของมะม่วงสดผสมกับกลิ่นหมากฝรั่งรสหวาน รสชาติหวานเปรี้ยวปนเค็มเล็กน้อย พร้อมความรู้สึกมันจากหมากฝรั่งที่ละลายในปาก
วัตถุดิบ
- น้ำมะม่วงสด
- น้ำโซดา
- น้ำตาลทราย
- หมากฝรั่งรสมะม่วง (หรือสกัดจากมะม่วง)
- น้ำแข็ง适量
วิธีทาน
ใส่น้ำมะม่วงและน้ำตาลลงในแก้ว ใส่น้ำแข็ง แล้วเทน้ำโซดาลงไปอย่างช้าๆ ใส่หมากฝรั่งรสมะม่วงลงไป แล้วคนเบาๆ ก่อนดื่ม ควรดื่มทันทีเพื่อรับรสชาติเต็มที่