น้ำฝรั่ง

ที่มา

น้ำฝรั่งเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคกลางของไทย โดยเฉพาะในจังหวัดขอนแก่น อุดรธานี และกรุงเทพฯ ผลฝรั่งมีต้นกำเนิดจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดีย แต่ในไทยได้รับการปลูกอย่างแพร่หลายและกลายเป็นเครื่องดื่มประจำฤดูร้อน

ลักษณะและรสชาติ

น้ำฝรั่งมีสีเขียวอ่อนถึงเหลืองใส ไม่มีเม็ด มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติเปรี้ยวหวานพอดี ให้ความรู้สึกสดชื่น ชุ่มคอ และช่วยกระตุ้นการขับถ่าย

วัตถุดิบ

• ฝรั่งสด 1 กิโลกรัม
• น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 适量
• เกลือเล็กน้อย (เพื่อเสริมรส)

วิธีทาน

ดื่มเย็นๆ พร้อมน้ำแข็ง ควรดื่มทันทีหลังทำเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ นิยมดื่มตอนเช้าหรือช่วงบ่ายเพื่อคลายร้อนและเพิ่มพลังงาน

อยากให้เมนูร้านคุณมีคำอธิบายแบบนี้มั้ย?

สร้างเมนูหลายภาษาฟรี →