ยังไม่มีภาพเมนูนี้กำลังรอภาพที่ตรวจสอบแล้ว
ยังไม่มีภาพ
ภาพหมวดหมู่
รอภาพเพิ่ม
รอภาพเพิ่ม
THENZH

ตอดหมูข้าวโพด

Tod Mun Khao Pod

玉米炸肉丸

ตอดหมูข้าวโพด เป็นอาหารไทยประเภทเรียกน้ำย่อย เรียนรู้รสชาติ วัตถุดิบ และวิธีกินให้เข้าใจก่อนลอง

ระดับความเผ็ด
3/5
รสชาติเผ็ด หอมสมุนไพร
ประเภทเรียกน้ำย่อย

ตัวอย่างวัตถุดิบ

minced porkcorn kernelsกระเทียมน้ำปลาblack pepperไข่
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

ความเป็นมา

ตอดหมูข้าวโพด หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า 'ตอดหมู' เป็นของว่างที่เกิดจากความคิดสร้างสรรค์ของแม่ค้าริมทาง ที่นำเนื้อหมูสับผสมกับข้าวโพดงอกมาทอดจนกรอบนอกนุ่มใน กลายเป็นเมนูโปรดของคนทั้งเมืองที่ชอบของทอดกรอบๆ ที่มีรสชาติกลมกล่อม c

ลักษณะและรสชาติ

ลูกชิ้นทรงกลมเล็กๆ ทอดจนเหลืองกรอบ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมของข้าวโพดและเนื้อหมู รสชาติเค็มหวานกำลังดี พร้อมความมันจากเนื้อหมู ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มแจ่วอร่อยสุดๆ

วัตถุดิบหลัก

เนื้อหมูสับ, ข้าวโพดงอก, พริกไทย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันพืช

วิธีรับประทาน

เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้ม จิ้มกินเล่นได้ทั้งวัน หรือเป็นของว่างคู่เบียร์ยามเย็นก็เพลินใจ

อ่านต่อใน Nara Menu

จากการรู้จักอาหาร สู่การเลือกและอธิบายเมนู

ส่วนผสมและความเผ็ดอาจต่างกันตามสูตร ข้อมูลในสารานุกรมไม่ใช้ยืนยันสารก่อภูมิแพ้ของร้านใดโดยเฉพาะ ควรสอบถามร้านก่อนรับประทาน

01 / คู่มืออาหารไทย

อ่านเรื่องอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราว

ชื่ออาหาร รสชาติ ภูมิภาค และการอธิบายเมนูให้เข้าใจง่าย

อ่านบทความอาหารไทย →
02 / สำหรับเจ้าของร้าน

เตรียมร้านและเมนูอย่างมีขั้นตอน

เช็กลิสต์เปิดร้าน เลือกทำเล วางแผนเมนู เข้าใจลูกค้า และการตลาดร้านเล็ก

อ่านคู่มือร้านอาหาร →