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甘蔗朗姆冷饮

คูลเลอร์น้ำตาล

甘蔗朗姆冷饮是一道经典泰式饮品。辣度:1/5。主要食材:white rum、fresh sugarcane juice、lime、mint。了解这道正宗泰餐的口味、食材和吃法。

辣度
1/5
所有图片均已标注状态温和易食
分类饮品

主要食材

white rumfresh sugarcane juicelimemint
过敏原

此为一般性指南,请始终与餐厅确认食材和烹饪方式。

  • ✓ 无常见过敏原

来源

甘蔗清凉饮起源于泰国南部地区对新鲜甘蔗汁的喜爱,尤以春蓬府和巴蜀府最为盛行。当地人将新鲜甘蔗汁加工成清凉饮品,并加入朗姆酒以增添醇厚口感与风味层次,逐渐成为沿海酒吧广受欢迎的经典饮品。

特征与风味

此饮品呈琥珀金色略带绿色,源自新鲜甘蔗汁,搭配苏打水产生细腻气泡。口感甜美圆润,散发出纯正甘蔗清香,随后是一丝朗姆酒带来的微辣热感,令人感觉清爽又暖胃。

配料

  • 新鲜甘蔗汁 150 毫升
  • 白朗姆酒 45 毫升
  • 冰块 适量
  • 苏打水 60 毫升
  • 青柠汁 1 汤匙

饮用方法

将新鲜甘蔗汁、青柠汁与朗姆酒倒入盛有冰块的杯中,搅拌均匀后淋上苏打水。可用青柠皮或甘蔗枝装饰,趁饮品冰凉且仍有气泡时饮用,以尽享清新畅快之感。