ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ที่มา
จินท็อปใบมะกรูดเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลสมัยใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากกลิ่นหอมของตะไคร้ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารไทย โดยผสมผสานกับจินและโซดา สร้างสรรค์ขึ้นในร้านค็อกเทลชื่อดังกรุงเทพฯ เพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรมการใช้พืชสมุนไพรในอาหารไทยอย่างสร้างสรรค์
ลักษณะและรสชาติ
เครื่องดื่มนี้มีสีเหลืองอ่อนจนถึงสีเขียวอ่อน ดูโปร่งใส พร้อมฟองเล็กๆ ลอยอยู่บนผิวหน้า กลิ่นหอมสดชื่นจากตะไคร้และจิน รสชาติเปรี้ยวอมหวานเบาๆ จากโซดา ตามด้วยความขมเล็กน้อยจากจิน และกลิ่นหอมของตะไคร้ที่ค่อยๆ เปิดเผยเมื่อจิบ
วัตถุดิบ
- จิน 60 มล.
- น้ำตะไคร้สด 30 มล.
- โซดา 90 มล.
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
- ใบมะกรูดสด 2-3 ใบ (สับละเอียด)
- น้ำแข็งก้อน
วิธีทาน
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วน้ำแข็ง คนเบาๆ แล้วตกแต่งด้วยใบมะกรูดสด ควรดื่มเย็นๆ ทันทีเพื่อรับรสชาติเต็มที่