ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ที่มา
น้ำฝรั่งเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคกลางของไทย โดยเฉพาะในจังหวัดขอนแก่น อุดรธานี และกรุงเทพฯ ผลฝรั่งมีต้นกำเนิดจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดีย แต่ในไทยได้รับการปลูกอย่างแพร่หลายและกลายเป็นเครื่องดื่มประจำฤดูร้อน
ลักษณะและรสชาติ
น้ำฝรั่งมีสีเขียวอ่อนถึงเหลืองใส ไม่มีเม็ด มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติเปรี้ยวหวานพอดี ให้ความรู้สึกสดชื่น ชุ่มคอ และช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
วัตถุดิบ
- ฝรั่งสด 1 กิโลกรัม
- น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 适量
- เกลือเล็กน้อย (เพื่อเสริมรส)
วิธีทาน
ดื่มเย็นๆ พร้อมน้ำแข็ง ควรดื่มทันทีหลังทำเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ นิยมดื่มตอนเช้าหรือช่วงบ่ายเพื่อคลายร้อนและเพิ่มพลังงาน