ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ที่มา
สยามเบียร์เป็นเบียร์ท้องถิ่นที่ผลิตในประเทศไทย โดยเริ่มต้นจากการผลิตในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 โดยบริษัทผู้ผลิตเครื่องดื่มรายหนึ่งเพื่อตอบโจทย์ตลาดในประเทศ ได้รับแรงบันดาลใจจากเบียร์ยุโรปแต่ปรับสูตรให้เข้ากับรสชาติของคนไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือและกลางที่นิยมเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่มีความกลมกล่อม
ลักษณะและรสชาติ
สยามเบียร์มีสีเหลืองอ่อนถึงทองแดง มีฟองละเอียดและคงตัวดี รสชาติเบา ๆ หวานนิด ๆ ขมปนเค็มเล็กน้อย เหมาะสำหรับดื่มคู่กับอาหารไทยจานเผ็ดหรืออาหารทอด ความแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 4.5%
วัตถุดิบ
ใช้ข้าวเปลือก ข้าวโพด น้ำ ยีสต์ และฮ็อป (ดอกไม้ของพืชชนิดหนึ่ง) เป็นส่วนประกอบหลัก ไม่มีสารกันเสีย
วิธีทาน
ควรดื่มเย็นจัด (0–4°C) ในแก้วเบียร์ทรงสูง ดื่มคู่กับอาหารไทย เช่น ต้มยำกุ้ง หรือไก่ย่าง หรือแม้แต่กับข้าวเหนียวหมูปิ้ง