อิ่มกัตตี้ พร้อมท็อปปิ้ง — Itim Kati with Toppings ภาพหมวดหมู่
ภาพหมวดหมู่
รอภาพเพิ่ม
รอภาพเพิ่ม
THENZH

อิ่มกัตตี้ พร้อมท็อปปิ้ง

Itim Kati with Toppings

伊姆卡蒂配配料

อิ่มกัตตี้ พร้อมท็อปปิ้ง เป็นอาหารไทยประเภทขนมหวาน เรียนรู้รสชาติ วัตถุดิบ และวิธีกินให้เข้าใจก่อนลอง

ระดับความเผ็ด
0/5
รสชาติกลมกล่อม กินง่าย
ประเภทขนมหวาน

ตัวอย่างวัตถุดิบ

ข้าวเหนียวกะทิน้ำตาลมะพร้าวถั่วเน่าผลไม้ตามชอบ
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

ที่มา

อิ่มกัตตี้ หรือ Itim Kati เป็นเมนูยอดนิยมที่เริ่มต้นจากย่านบางรัก กรุงเทพฯ โดยร้านอาหารไทยร่วมสมัยที่ผสมผสานวัฒนธรรมตะวันตกเข้ากับรสชาติไทยแท้ คำว่า "กัตตี้" มาจากภาษาอังกฤษว่า "Katy" ซึ่งเป็นชื่อเล่นของเจ้าของร้าน กลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว n

ลักษณะและรสชาติ

จานนี้มีลักษณะคล้ายสลัดใหญ่ ประกอบด้วยข้าวเหนียวดำ ผักสด ไข่ดาว ไก่ย่าง หมูย่าง และเนื้อวัวรมควัน โรยด้วยถั่วลิสงคั่วและชีสกราบ รสชาติกลมกลืนระหว่างความมัน หวาน เผ็ด และเค็ม พร้อมความกรอบจากถั่วและข้าวเหนียว

วัตถุดิบ

ข้าวเหนียวดำ, ผักสลัด, ไก่ย่าง, หมูย่าง, เนื้อวัวรมควัน, ไข่ดาว, ถั่วลิสงคั่ว, ชีสกราบ, ซอสเผ็ด, น้ำมันงา, น้ำมะนาว

วิธีทาน

คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันในจาน แล้วทานทันทีขณะยังอุ่น แนะนำให้ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่น

อ่านต่อใน Nara Menu

จากการรู้จักอาหาร สู่การเลือกและอธิบายเมนู

ส่วนผสมและความเผ็ดอาจต่างกันตามสูตร ข้อมูลในสารานุกรมไม่ใช้ยืนยันสารก่อภูมิแพ้ของร้านใดโดยเฉพาะ ควรสอบถามร้านก่อนรับประทาน

01 / คู่มืออาหารไทย

อ่านเรื่องอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราว

ชื่ออาหาร รสชาติ ภูมิภาค และการอธิบายเมนูให้เข้าใจง่าย

อ่านบทความอาหารไทย →
02 / สำหรับเจ้าของร้าน

เตรียมร้านและเมนูอย่างมีขั้นตอน

เช็กลิสต์เปิดร้าน เลือกทำเล วางแผนเมนู เข้าใจลูกค้า และการตลาดร้านเล็ก

อ่านคู่มือร้านอาหาร →