ยังไม่มีภาพเมนูนี้กำลังรอภาพที่ตรวจสอบแล้ว
ยังไม่มีภาพ
ภาพหมวดหมู่
รอภาพเพิ่ม
รอภาพเพิ่ม
THENZH

ไข่น้อค

Egg

蛋

# ไข่น้อค ## เครื่องปรุง - ไข่ไก่ใหม่ ๆ ใช้แต่ไข่แดง 1 ฟอง - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา หรือ น้ำตาลก้อน 2 ก้อน - น้ำผลไม้ 1 ช้อนชา - เหล้าบรั่นดี 1/2 ช้อนชา - นมสด 1 ช้อนโต๊ะ ## วิธีทำ ค่อยไข่แยกไข่ขาวออก ใส่ไข่แดงลงในถ้วยสำหรับผสมค๊อกเทล ตวงของอื่นใส่ลงด้วย ปิดถ้วยให้แน่นสนิท เขย่าแรง ๆ จนไข้ขึ้นฟู เทใส่ถ้วยแก้ว ใส่น้ำโซดาลงพอดื่มได้ รับประทานทันที

ระดับความเผ็ด
1/5
รสชาติกลมกล่อม กินง่าย
ประเภทอื่นๆ

ตัวอย่างวัตถุดิบ

น้ำผลไม้ 1 ช้อนชาเหล้าบรั่นดี 1/2 ช้อนชานมสด 1 ช้อนโต๊ะ
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

ไข่น้อค

เครื่องปรุง

  • ไข่ไก่ใหม่ ๆ ใช้แต่ไข่แดง 1 ฟอง

  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา หรือ น้ำตาลก้อน 2 ก้อน

  • น้ำผลไม้ 1 ช้อนชา

  • เหล้าบรั่นดี 1/2 ช้อนชา

  • นมสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ค่อยไข่แยกไข่ขาวออก ใส่ไข่แดงลงในถ้วยสำหรับผสมค๊อกเทล ตวงของอื่นใส่ลงด้วย ปิดถ้วยให้แน่นสนิท เขย่าแรง ๆ จนไข้ขึ้นฟู เทใส่ถ้วยแก้ว ใส่น้ำโซดาลงพอดื่มได้ รับประทานทันที

อ่านต่อใน Nara Menu

จากการรู้จักอาหาร สู่การเลือกและอธิบายเมนู

ส่วนผสมและความเผ็ดอาจต่างกันตามสูตร ข้อมูลในสารานุกรมไม่ใช้ยืนยันสารก่อภูมิแพ้ของร้านใดโดยเฉพาะ ควรสอบถามร้านก่อนรับประทาน

01 / คู่มืออาหารไทย

อ่านเรื่องอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราว

ชื่ออาหาร รสชาติ ภูมิภาค และการอธิบายเมนูให้เข้าใจง่าย

อ่านบทความอาหารไทย →
02 / สำหรับเจ้าของร้าน

เตรียมร้านและเมนูอย่างมีขั้นตอน

เช็กลิสต์เปิดร้าน เลือกทำเล วางแผนเมนู เข้าใจลูกค้า และการตลาดร้านเล็ก

อ่านคู่มือร้านอาหาร →