ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ไก่หยอง
เนื้อไก่ที่ต้มซุป เลือกใช้แต่เนื้อแท้ไม่ให้มีหนังหรือเอ็นปน ใส่กะทะทองหรือกะทะดินเผา ใส่ซีอิ้ว น้ำตาล มีน้ำแฉะ ๆ ชิมรสให้เค็มหวานพอดี อย่าให้หวานมาก คนด้วยพายหรือช้อนไม้ คนไปยีไปจนเป็นปุย (อย่าให้ไฟแรง) จนแห้งกรอบใช้ได้
ยังไม่มีภาพเมนูนี้