ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
เกี๊ยวกุ้ง
📌ขั้นตอนการ หมักกุ้ง
กุ้ง 1 กิโลกรัม (ผ่าหลังเอาเส้นออก)
เหล้าจีน 1/2 ฝา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสปลายช้อน
พริกไทย (ตามชอบ)
จากนั้นหมักคลุกผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 10 นาที
.
📌ขั้นตอนการหมักหมูเด้ง
หมูเด้งสำเร็จรูป 500 กรัม
เหล้าจีน 1 ฝา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย (ตามชอบ)
จากนั้นหมักคลุกผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 10 นาที
📌ใช้หัวกุ้ง ล้าง และนำมาคั่วกับน้ำมันนิดหน่อยให้หอมและมันในหัวกุ้งออก และใส่ลงไปในน้ำซุป น้ำซุปปรุงตามชอบ ใส่เล้งกระดูก กระเทียมทุบ รากผักชี พริกไทย น้ำ