ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
เต้าหู้ยี้ปรุงรส
เครื่องปรุง
ปลาดุกทอดฟู 1 ถ้วยชา
เต้าหู่ยี้อย่างดี 2 ซ้อนโต๊ะ
หัวหอมซอยหยาบ ๆ 2 ซ้อนโต๊ะ
มะนาว
พริกขี้หนู
พริกเหลือง
วิธีทำ
ปลาดุกย่าง แกะเอาแต่เนื้อทอดฟู บิดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชามเตรียมเอาไว้ ผสมเต้าหู้ยี้บีบมะนาว ถ้าค่นเติมน้ำสุกเล็กน้อยละลายให้เข้ากัน ลาดลงบนปลาดุกฟู โรยหอมซอย และพริกหั่นมากน้อยตามชอบ รับประทานทันที
ยังไม่มีภาพเมนูนี้