ยังไม่มีภาพเมนูนี้กำลังรอภาพที่ตรวจสอบแล้ว
ยังไม่มีภาพ
ภาพหมวดหมู่
รอภาพเพิ่ม
รอภาพเพิ่ม
THENZH

เต้าหู้ยี้ปรุงรส

Seasoned Tofu

泰式料理

# เต้าหู้ยี้ปรุงรส ## เครื่องปรุง - ปลาดุกทอดฟู 1 ถ้วยชา - เต้าหู่ยี้อย่างดี 2 ซ้อนโต๊ะ - หัวหอมซอยหยาบ ๆ 2 ซ้อนโต๊ะ - มะนาว - พริกขี้หนู - พริกเหลือง ## วิธีทำ ปลาดุกย่าง แกะเอาแต่เนื้อทอดฟู บิดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชามเตรียมเอาไว้ ผสมเต้าหู้ยี้บีบมะนาว ถ้าค่นเติมน้ำสุกเล็กน้อยละลายให้เข้ากัน ลาดลงบนปลาดุกฟู โรยหอมซอย และพริกหั่นมากน้อยตามชอบ รับประทานทันที

ระดับความเผ็ด
1/5
รสชาติกลมกล่อม กินง่าย
ประเภทอื่นๆ

ตัวอย่างวัตถุดิบ

ปลาดุกทอดฟู 1 ถ้วยชาเต้าหู่ยี้อย่างดี 2 ซ้อนโต๊ะหัวหอมซอยหยาบ ๆ 2 ซ้อนโต๊ะมะนาวพริกขี้หนูพริกเหลือง
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

เต้าหู้ยี้ปรุงรส

เครื่องปรุง

  • ปลาดุกทอดฟู 1 ถ้วยชา

  • เต้าหู่ยี้อย่างดี 2 ซ้อนโต๊ะ

  • หัวหอมซอยหยาบ ๆ 2 ซ้อนโต๊ะ

  • มะนาว

  • พริกขี้หนู

  • พริกเหลือง

วิธีทำ

ปลาดุกย่าง แกะเอาแต่เนื้อทอดฟู บิดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชามเตรียมเอาไว้ ผสมเต้าหู้ยี้บีบมะนาว ถ้าค่นเติมน้ำสุกเล็กน้อยละลายให้เข้ากัน ลาดลงบนปลาดุกฟู โรยหอมซอย และพริกหั่นมากน้อยตามชอบ รับประทานทันที

อ่านต่อใน Nara Menu

จากการรู้จักอาหาร สู่การเลือกและอธิบายเมนู

ส่วนผสมและความเผ็ดอาจต่างกันตามสูตร ข้อมูลในสารานุกรมไม่ใช้ยืนยันสารก่อภูมิแพ้ของร้านใดโดยเฉพาะ ควรสอบถามร้านก่อนรับประทาน

01 / คู่มืออาหารไทย

อ่านเรื่องอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราว

ชื่ออาหาร รสชาติ ภูมิภาค และการอธิบายเมนูให้เข้าใจง่าย

อ่านบทความอาหารไทย →
02 / สำหรับเจ้าของร้าน

เตรียมร้านและเมนูอย่างมีขั้นตอน

เช็กลิสต์เปิดร้าน เลือกทำเล วางแผนเมนู เข้าใจลูกค้า และการตลาดร้านเล็ก

อ่านคู่มือร้านอาหาร →