ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
หน้าตั้งแขก
เครื่องปรุง
- ไก่อ่อนตัวย่อม 1 ตัว
เครื่องน้ำพริก
- พริกแห้งเม็ดใหญ่ (สีแดง) 5 เม็ด
“
หัวหอม 10 หัว
กระเทียม 5 กลีบ
ลูกจันทร์ 1/2 ลูก
อบเชย ประมาณ 3 เซนติเมตร
กระวาน 3 ลูก
กานพลู 3 ดอก
โป๊ยกั๊ก 1 ดอก
ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 9 เม็ด
“
นำของในอัญญประกาศคั่วให้หอม
ขมิ้นแห้ง
ถั่วลิสงดิบ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
น้ำปลา
น้ำตาล
มะพร้าว 1/2 กิโลกรัม
วิธีทำ
ฉีกพริกล้างโขลกกับเกลือแล้วใส่เครื่อ