ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ปลาแนม
เครื่องปรุง
ปลาช่อนสดย่างแกะใช้แต่เนื้อ 1 ถ้วย
ข่าหั่น 15 แว่น
มะพร้าวขูดกระต่ายจีน 1/2 ถ้วย
ข้าวคั่ว 1/2 ถ้วย
หนังหมูหั่นแล้ว 1 ถ้วย
มันหมูต้มสุกหั่นแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมดองซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวส้มซ่าหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่วซอย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
มะนาว
น้ำตาลทรายอย่างละเอียด
พริกชี้ฟ้าเขียวแดงเหลือง
ใบผักกาดแก้ว 3 ต้น
วิธีทำ
มะพร้าว กะเทาะออกจากกะลา แล้วปอกผิวออกให้ ขาวล้างสะอาดขูดกระต่ายจีน แล้วคั่