ยังไม่มีภาพเมนูนี้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง
ปลาทูแนม
เครื่องปรุง
ปลาทูนึ่ง ทอดแกะก้างและหนังออก 1 ถ้วย
มันหมูแข็งต้มหั่นชิ้นเล็กยาว 1/2 ถ้วย
หนังหมูต้มหั่นฝอยเล็ก ๆ ต้มให้นุ่ม 1 ถ้วย
หอมหัวเล็กหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมดองหั่นฝอย (น้ำเก็บไว้) 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงป่นละเอียด 1/2 ถ้วย
ส้มซ่า 1 ผล
น้ำมะนาวประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ (ถ้าเค็มแล้วไม่ต้องใส่หมด) 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง เหลือง หรือ พริกขี้หนู
ใบผักกาด
ใบชะพลู
ใบทองหลาง
ข้าวคั่วป่นละเอียดกรองด้วยแล่ง