ยังไม่มีภาพเมนูนี้กำลังรอภาพที่ตรวจสอบแล้ว
ยังไม่มีภาพ
ภาพหมวดหมู่
รอภาพเพิ่ม
รอภาพเพิ่ม
THENZH

ห่อหมกไข่

Egg Steamed Curry

蛋蒸咖喱

# ห่อหมกไข่ ## เครื่องปรุง - ไข่ต้ม 2 ฟอง - ไข่จืด 2 ฟอง - แป้งข้าวจ้าวแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ - มะพร้าวขูด 1 1/2 ถ้วยชา - ปลีกล้วย 2 ปลี - ใบยก 15 ใบ - เย็บกระทง 5 มุม - รอบปากขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 เซนติเมตร จำนวน 6 ใบ - พริกแห้ง 5 เม็ด - หัวหอม 10 หัว - กระเทียม 5 กลีบ - ตะไคร้หั่น 2 ช้อนโต๊ะ - ข่า 5 แว่น - รากผักชี 7 ราก - ผิวมะกรูด 4 เซนติเมตร - กะชาย 3 ราก - หัวเปราะ 3 แว่น - พริกไทย 5 เม็ด - น้ำปลาดี 7 ช้อนชา - ใบมะกรูด 3 ใบ - ผักชี 2 ต้น - ใบหอม 2 ต้น ## วิธีทำ ฉีก

ระดับความเผ็ด
1/5
รสชาติกลมกล่อม กินง่าย
ประเภทอื่นๆ

ตัวอย่างวัตถุดิบ

ไข่ต้ม 2 ฟองไข่จืด 2 ฟองแป้งข้าวจ้าวแห้ง 1 ช้อนโต๊ะมะพร้าวขูด 1 1/2 ถ้วยชาปลีกล้วย 2 ปลีใบยก 15 ใบเย็บกระทง 5 มุม
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ยังไม่ครบและยังไม่ยืนยันสำหรับสูตรและการปรุงของร้านใดโดยเฉพาะ กรุณาตรวจสอบวัตถุดิบและการปรุงกับร้านอาหารทุกครั้ง

ห่อหมกไข่

เครื่องปรุง

  • ไข่ต้ม 2 ฟอง

  • ไข่จืด 2 ฟอง

  • แป้งข้าวจ้าวแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

  • มะพร้าวขูด 1 1/2 ถ้วยชา

  • ปลีกล้วย 2 ปลี

  • ใบยก 15 ใบ

  • เย็บกระทง 5 มุม

  • รอบปากขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 เซนติเมตร จำนวน 6 ใบ

  • พริกแห้ง 5 เม็ด

  • หัวหอม 10 หัว

  • กระเทียม 5 กลีบ

  • ตะไคร้หั่น 2 ช้อนโต๊ะ

  • ข่า 5 แว่น

  • รากผักชี 7 ราก

  • ผิวมะกรูด 4 เซนติเมตร

  • กะชาย 3 ราก

  • หัวเปราะ 3 แว่น

  • พริกไทย 5 เม็ด

  • น้ำปลาดี 7 ช้อนชา

  • ใบมะกรูด 3 ใบ

  • ผักชี 2 ต้น

  • ใบหอม 2 ต้น

วิธีทำ

ฉีก

อ่านต่อใน Nara Menu

จากการรู้จักอาหาร สู่การเลือกและอธิบายเมนู

ส่วนผสมและความเผ็ดอาจต่างกันตามสูตร ข้อมูลในสารานุกรมไม่ใช้ยืนยันสารก่อภูมิแพ้ของร้านใดโดยเฉพาะ ควรสอบถามร้านก่อนรับประทาน

01 / คู่มืออาหารไทย

อ่านเรื่องอาหารอย่างเป็นเรื่องเป็นราว

ชื่ออาหาร รสชาติ ภูมิภาค และการอธิบายเมนูให้เข้าใจง่าย

อ่านบทความอาหารไทย →
02 / สำหรับเจ้าของร้าน

เตรียมร้านและเมนูอย่างมีขั้นตอน

เช็กลิสต์เปิดร้าน เลือกทำเล วางแผนเมนู เข้าใจลูกค้า และการตลาดร้านเล็ก

อ่านคู่มือร้านอาหาร →